Pumpy
🍠
Pochiertes Ei auf Süßkartoffel
Frühstück
Amerikanisch
⏱️ 20 Min.
330
kcal
16g
Protein
34g
Kohlenh.
14g
Fett
Zutaten
- 1 Süßkartoffel
- 2 Eier
- 1 EL Olivenöl
- 1 halbe Avocado
- 1 TL Chiliflocken
- 1 EL Zitronensaft
vegetarischglutenfrei
Zubereitung
Süßkartoffel in Scheiben schneiden und in Öl 10 Min braten
Eier in Essigwasser pochieren
Auf Süßkartoffel mit Avocado anrichten
Mit Chili und Zitronensaft würzen
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