Pumpy
🍄
Schweinemedaillons mit Pilzrahm
Abendessen
Deutsch
⏱️ 25 Min.
535
kcal
40g
Protein
14g
Kohlenh.
32g
Fett
Zutaten
- 200g Schweinefilet
- 150g Champignons
- 100ml Sahne
- 1 Schalotte
- 1 EL Senf
- 1 TL Thymian
high-proteinlow-carbglutenfrei
Zubereitung
Medaillons scharf anbraten und warm stellen
Schalotte und Pilze in Pfanne dünsten
Mit Sahne und Senf ablöschen, einkochen
Sauce über Fleisch geben
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